— Leckere Rezepte zum Muttertag —
image
REZEPT
Muttertags-Muffins
Kinder (und Papas) an den Ofen! Der Teig für diese Muffins ist tatsächlich kinderleicht herzustellen und das Gleiche gilt für die Herz-Garnitur.
Zum Rezept
KO_04_2024_LR
AKTUELLES HEFT
04 | 2024: Jetzt abonnieren

Frühlingsgrün auf dem Teller, dazu Weintipps. Pikantes Waffel-Glück. Spannender als Filet: Special Cuts. Happy Hour(s): kleine Gerichte und Drinks. Blitzgerichte für den April. Raffinierte Desserts mit Kaffee.

Abonnieren
4mKZigp4
  • Frühlingsgrün
  • Wein und Gemüse
  • Special Cuts
  • Waffel-Glück
  • Happy Hour(s)
  • Schnelle Küche
  • Kaffee-Dessert
  • Lissabon
— Aktuell —
image
Muttertag
Geschenkabo «Kochen»

Muttertag steht vor der Tür! Schenken Sie ein «Kochen»-Jahresabo für CHF 98.- und erwärme Mamas Herz ♥ Über 30 abwechslungsreiche und saisonale Rezepte pro Ausgabe, Food-Facts, Weintipps, Reisereportage und vieles mehr! Als Dankeschön erhalten Sie gratis ein Gemüsemesser von Victorinox. 

Jetzt bestellen
image
Gewinnen
Kochkurs-Wettbewerb

Gewinnen Sie einen Wurst-Kochkurs mit Florina Manz, Annemarie Wildeisen und Gérard Bigler.

image
Mai - Was hat Saison?
Unser Saisonkalender
image
CHUCHITIPPS
Chuchichäschtli
Cover Booklet Grill-Gemüse
Grillen
E-Booklet Grill-Gemüse

Aromastarkes Gemüse:
- Knuspriges vom Grill
- Mediterranes Grillgemüse
- Mehr als nur Beilage

Download
teaser gemüse Booklet
  • Antipasti
  • Halloumi-Spiesse
  • Flammkuchen
  • Grillierte Zucchetti
  • Ratatouille u.v.m.
— Genusswelten —
image
Marktfrisch
Blumenkohl, Broccoli und Romanesco
Mehr erfahren

Genusswelten entdecken

— News —
image
Besuchen Sie uns
Bigler und «Kochen» an der BEA

Gérard Bigler und Florina Manz werden am 5. und 8. Mai zusammen eigene Kreationen mit Wurst präsentieren – nicht verpassen!

Mehr Infos
image
«Kochen»-Welt
Social Media
image
Leckere Rezeptideen
Newsletter
image
Rezept-Inspirationen
«Kochen»-Zeitschrift abonnieren

Noch mehr Service

Cover E-Booklet Getraenk
Trinkgenuss
E-Booklet Getränke

Die besten Getränke Rezepte mit Tipps und Facts für jeden Geschmack:
- Beliebte Klassiker und neue Cocktail-Ideen mit und ohne Alkohol
- Smoothies in unendlichen Variationen
- Vielseitige Eistee-Zubereitungsideen

Download
marktplatz_aperol_erdbeer
— Kochwissen —
image
HOW-TO
Crevetten schälen

Der richtige Umgang mit Crevetten, also das fachgerechte Schälen und Entdarmen sind nun wirklich keine Hexerei. In diesem Video erfahren Sie, worauf es dabei ankommt.

Ansehen und lernen
image
DEKO
Frühling-Tisch

Mit diesen Dekotipps spürt man den Frühling auch neben dem Teller.

Kochwissen entdecken

Teaser Bild_Messer-Guide
Welches Messer wofür?
Messer-Guide

Die Auswahl an Messern ist heutzutage riesig. Diese kleine Übersicht bietet eine Orientierung durch die Welt der scharfen Klingen.

Download
Florina-Messer4
  • Rüstmesser
  • Gemüsemesser
  • Santokumesser
  • Fleischmesser
  • Filetiermesser
  • Brotmesser